2021 aura été une année riche en émotions.
Malgré le gel de printemps , nous avons réussi à récolter une vendange saine et de bonne qualité. Bien sûr il nous manque la quantité.
Philippe me fait régulièrement goûter des échantillons de la nouvelle cuvée…. Que vous dire si ce n’est que le parfum et le goût est au rendez-vous.
C’est un beau cadeau de la nature