TAILLER ET TIRER LE BOIS
Pour tirer le bois, Stéphane a besoin d’ un sécateur. Les sarments (le bois ) sont coupés et mis dans la brouette pour y être brûlés. Il faut faire attention à ne pas couper la baguette qui a été laissée lors de la taille.
L’hiver est là. Depuis fin décembre, c’est l’heure du brûlage des sarments, une activité qui consiste à brûler les bois dans des charrettes aussi appelées brûlots ou brouettes à feu. Nous utilisons un morceau de carton ou de journal pour le faire partir. Le brûlage est positif pour la vigne puisque cela crée un engrais naturel qui lui offre certains apports.
Nous préférons brûler que broyer les sarments.
Nous pensons que les broyer et les déposer au pied de la vigne n’est pas forcément bon car il pourrait y avoir des bois contaminés qui viendraient propager la maladie sur les autres pieds de vignes.
