Auteur/autrice : martine

Philippe accompagné de Nicolas, goûte le vin de base Blanc. Le sourire en dit beaucoup sur le résultat de ses assemblages, il est heureux et je suis très fière de la qualité finale de son travail. Il s’investit énormément dans tous ce qu’il entreprend, et le retour est positif. Que du bonheur…   Nous avons…

 « Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était, aie confiance en ce qui sera » …                     citation de BOUDDHA   En février  Au début du mois, nous sommes masqués,  le ciel est gris et pluvieux. Aucune d’importance, le sourire est là et avec…

LE CHEMIN D’ESPAGNE Ce chemin datant du moyen-âge, servait à relier Paris à l’Espagne. Il était emprunté par les marchands et les pèlerins de Compostelle. Voici notre marronnier.  Majestueux, fier et imposant, il se pose là depuis des années.  Il en a vu passer des générations d’Hommes, et il en verra beaucoup d’autres. On nous…

LES TRAVAUX Voici quelques souvenirs Nous avons débuté les travaux en 2018.  Un petit quai de réception a fait son apparition. Mais voilà il est trop petit, donc agrandissement pour pouvoir réceptionner et déplacer les palettes de bouteilles. On avance tout doucement mais sûrement. Le virus est arrivé, comme pour beaucoup d’entre nous, nos projets…

ON CHANGE DE PARCELLE https://youtu.be/rSZik32tm6w Lien musique :  https://www.youtube.com/watch?v=17c4ZuaG2-w    Titre : Clavar la espada hip-hop trap remix – Aizen sousuke theme rap beat Artiste : Rifti Beats sur YouTube Provenance : animé « bleach » Artiste : Rifti Beats sur youtube   Nous sommes au lieu dit la Coudraye Commune de Bléré. Philippe taille toujours…

 C’est un plaisir de pouvoir vous recevoir dans notre maison,  de partager, ainsi que de  s’emparer de ces instants uniques. Je remercie les personnes qui acceptent de se laisser prendre en photos, cela me permets de vous présenter à Philippe et ainsi mettre un nom sur vos visage.   Je vous acceuille dans ma salle…

HABILLAGE DE NOS BOUTEILLES Quoi de plus AGREABLE que de : prendre les bouteilles et les poser sur le rouleau pour qu’elles ressortent étiquetées. Les passer dans la coiffeuse ! Les mettre dans les cartons. Prendre et honorer vos commandes. https://youtu.be/jFVejHKJUcM Titre : sasageyo Provenance: animé « attaque des titans » Remixe: Kijugo (YouTube) @kijugo._ (Instagram) Habillage…

L’HIVER EST BIEN LA Ce matin du 15 janvier, nous étions agréablement surpris par ce gel matinal. Philippe s’est empressé pour nous faire de belles photos de nos vignes. Cette journée, nous l’avons passée avec un brouillard très épais. Il a fait froid donc pas de taille pour Philippe ! Le gel nous préfèrons l’avoir…

TAILLER ET TIRER LE BOIS Pour tirer le bois, Stéphane a besoin d’ un sécateur. Les sarments (le bois ) sont coupés et mis dans la brouette pour y être brûlés. Il faut faire attention à ne pas couper la baguette qui a été laissée lors de la taille. L’hiver est là. Depuis fin décembre,…

A NOS SECATEURS Après le repos de la vigne : On descend les deux fils de fer du milieu pour pouvoir commencer la taille de la vigne qui se pratique de décembre à mars. Il faut éviter de tailler au moment des fortes gelées, mais si possible avant la montée de la sève. Quand la…